Les races pyrénéennes

Découvrez les races inclues dans le cahier des charges de l'Agneau des Pyrénées et leurs caractéristiques 

L'IGP permet le maintien et la valorisation des races pyrénéennes

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Crédit photo : UPRA PYRENEES CENTRALES

Les races laitières pyrénéennes font partie de l'IGP pour leur production d'Agneau de lait des Pyrénées (IGP) 

Pour davantage d'informations : 

Races de France

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Bascobearnaise

Race laitière particulièrement adaptée à la grande transhumance, elle vient du regroupement des races basquaise et béarnaise. Son lait est souvent utilisé pour la production fromagère. Taille : moyenne Tête : étroite, très busquée Cornes : en spirales, chez les deux sexes Laine : blanche, formant des mèches longues pointues Poids : brebis 60 kg ; béliers 75 kg Localisation : Montagne Béarnaise (vallées de l'Ouzon, d'Ossau, d'Aspe et de Baretous)